+7 (495) 627-77-13
Технологичность
производственных процессов
Применение инновационных технологий производства
Эффективные инструменты управления бизнесом
Натуральная и экологичная
продукция

Все новости

25.05.16
В перечне стандартов на молочную продукцию планируется внести изменения

20 мая 2016 года начато общественное обсуждение проектов актуализированных Перечней стандартов, в результате применения которых обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013).

Речь идет о проектах двух Перечней стандартов:

- применяемых на добровольной основе с целью соблюдения требований ТР ТС;

- содержащих методы испытаний для исполнения требований ТР ТС и осуществления оценки соответствия молочной продукции.

Разработчиком проектов является Министерство сельского хозяйства Российской Федерации. Основанием для разработки стали План мероприятий, необходимых для реализации технического регламента по безопасности молока и молочной продукции, а также результаты мониторинга принятия, отмены, применения и обновления стандартов на молочные продукты.

Вынесенные на обсуждение проект Перечня «добровольных» стандартов включает 146 позиций, а проект Перечня стандартов с методами испытаний – 478 позиций. Актуализация Перечней осуществлена благодаря исключению устаревших, отмененных стандартов и стандартов, распространяющихся на все виды пищевой продукции, а также включению новых стандартов.

Среди исключенных из Перечней стандартов:

- СТБ ISO 8156-2011 «Молоко сухое и сухие молочные продукты. Определение индекса нерастворимости»;

- ГОСТ Р 53912-2010 «Продукты пищевые. Экспресс-метод определения антибиотиков»;

- ГОСТ 10444.15-94 «Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов» и др.

В то же время Перечни дополнены ГОСТами, которые едины для всех государств-членов Евразийского экономического союза. Среди данных стандартов:

- ГОСТ 23453-90 «Молоко. Методы определения соматических клеток»;

- ГОСТ 32031-2012 «Продукты пищевые. Методы выявления бактерий Listeria monocytogenes»;

- ГОСТ 26809.2-2014 «Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу» и др.

Включены в Перечни также национальные стандарты государств ЕАЭС, выбранные на основе согласия уполномоченных органов Сторон. В дальнейшем планируется, что нацстандарты будут заменены новыми межгосударственными стандартами.

Публичное обсуждение актуализированных Перечней продлится месяц – до 21 июня нынешнего года.

28.03.16
Молоко по ГОСТ 31450-2013 внесено в список социально значимых продуктов.

Согласно постановлению Правительства РФ от 21 марта N 223, молоко питьевое пастеризованное 2,5 - 3,2% жирности по "ГОСТ 31450-2013" внесено в список социально значимых продуктов.

Напомним, что внесение в перечень социально значимых продовольственных товаров, означает, что за приобретение определенного количества данного продовольствия хозяйствующему субъекту, осуществляющему торговую деятельность, не допускается выплата вознаграждения, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 15 июля 2010 г. N 530.

Как уже сообщалось, питьевое пастеризованное молоко жирностью 2,5-3,2 процента и сроком годности 10 дней с 1 января 2016 года выбыло из перечня социально значимых продовольственных товаров из-за того, что указанный в нем «национальный стандарт ГОСТ Р 52090-2003 утратил силу в связи с введением межгосударственного стандарта ГОСТ 31450-2013 Таможенного союза».

 

26.02.16
Приглашение на выставку Ингредиенты-2016.

Уважаемые партнеры!

Приглашаем Вас посетить наш стенд на выставке «Ингредиенты-2016», которая пройдет с 1 по 4 марта в МВЦ «Крокус Экспо»,65-66 км МКАД. На нашем стенде Вы сможете в личной беседе задать интересующие Вас вопросы специалистам нашей компании.

 Будем рады видеть Вас на нашем стенде – МВЦ Крокус Экспо, павильон 1,1,  стенд  А317.